Monse et Tim Hines, propriétaires de Monse’s Taste of El Salvador, 2428 W. Colorado Ave., ont ouvert Carnelian Coffee Co. dans l’espace avant du restaurant.

Le café propose une longue liste de boissons expresso avec quelques coulées uniques de sirops faits maison. Il y a un café au lait avec pouding aux figues avec sirop de figues et cassonade, expresso et lait, assaisonné d’épices et de figues sèches. Et il y a un lait au miel et à la lavande avec du miel et du sirop de lavande, un expresso et du lait, surmonté de sucre de lavande. Il y a aussi des boissons non alcoolisées italiennes et du kombucha au menu. Les options alimentaires comprennent des biscuits, des biscuits, des biscuits, des sandwichs pour le petit-déjeuner, des scones et des bagels. Les heures sont de 8h00 à 15h00 Détails: 471-0789, carneliancoffeeco.com.

Les célèbres brunchs et dîners zéro mile de Colorado Springs se préparent pour l’été

Ressens l’amour

Jax Fish House and Oyster Bar, 11 S.Tejon St., répand son amour des huîtres de plusieurs manières pendant le mois de mars des huîtres:

• Célébrer les huîtres vierges – Avez-vous déjà essayé une huître? Obtenez votre première huître sur Jax, plus un koozie commémoratif. Vous pouvez sélectionner du NOLA frit ou grillé sur des huîtres demi-coquilles.

• Une douzaine de douzaines – Achetez une douzaine d’huîtres à Jax pendant le mois de l’huître et vous serez placé dans un tirage d’huîtres gratuit pendant un an ou un festin d’huîtres à la maison au Roving Raw Bar.

• Carte Oyster King – Pour chaque cinq demi-douzaine d’huîtres Emersum que vous commandez en mars, vous en aurez une demi-douzaine gratuite sur Jax.

• Shucker’s Dozen – Lorsque vous commandez 12 huîtres, vous en recevrez une gratuitement.

• Bulles gratuites – Obtenez une bouteille de vin mousseux brut Chateau St. Michelle avec le Celebration Sampler (135 $), qui comprend six huîtres de la côte ouest, une queue de homard, un demi-kilo de crabe royal, un demi-kilo de crabe des neiges et un un quart de livre de crevettes pelées et mangées; ou le Ultimate Sampler (185 $), qui comprend six huîtres Emersum, six huîtres de la côte ouest, deux queues de homard, une livre de crabe royal, une livre de crabe des neiges et une demi-livre de crevettes pelées et mangées.

• Huîtres Emersum à deux dollars de 15 h 30 à 21 h 00 le 31 mars pour le National Oyster lors de la journée de la demi-coquille.

Les chefs de Colorado Springs offrent des conseils pour sélectionner et utiliser les agrumes d’hiver

Méfiez-vous des amateurs de chocolat

Kidpower’s Chocoholic Frolic est une dégustation virtuelle de chocolat de luxe avec Ethel M Chocolates présentée par le chocolatier en chef Mark Mackey à 19h le 1er mai. Pour 50 $, vous recevrez la délicieuse dégustation de chocolat pour deux. Lors d’un appel Zoom, découvrez et découvrez le chocolat gastronomique dans le confort de votre maison. La date limite de commande est le 14 avril.

La populaire vente aux enchères silencieuse sera ouverte de 17 h 00 le 30 avril à 17 h 00 le 2 mai. L’inscription est obligatoire pour les enchères et peut être effectuée à tout moment avant ou pendant la vente aux enchères. Visite kidpowercs.org/events.

Nourriture confortable

Susanna Maestas, propriétaire de Susanna’s Comfort Cuisine, organise son premier dîner éphémère de l’année au Berry’s Backyard, 1818 N.Royer St.Pour 60 $, les convives reçoivent un menu International Street Eats à cinq plats comprenant des mini tacos street food avec bière Cerberus, boulettes d’agneau au tzatziki, soupe de tortillas au vin rouge, arroz con pollo à la margarita à la pastèque et panna cotta au café italien. Le dîner est prévu de 16h30 à 19h30 le 20 mars. Réservations requises à [email protected], places limitées.

Colorado Springs Sports Bar offrant un nouveau menu de luxe

Options végétaliennes

Two Suns Superfood Smoothies, 514 S. Tejon St. (salle de restauration CO.ATI), a ajouté des crêpes végétaliennes sucrées et salées à son menu de smoothies et de bols. Les heures sont de 8h00 à 21h00 Détails: 300-7500, coatiuprise.com/two-suns.

Cours de vin

Le Curious Palate Wine Tasting Club de Michaela Hightower reviendra le premier mercredi de chaque mois à la Kreuser Gallery, 125 E. Boulder St., de 18 h à 19 h 30.Pour 30 $, les participants dégusteront quatre vins accompagnés de petites bouchées alors que Hightower discute de vin. Le 7 avril, l’Afrique du Sud est représentée dans la bouteille, tandis que le 5 mai c’est la France dans la bouteille. Cours limités à 16 personnes. Visite wineeventsbymichaela.com.

contacter l’écrivain: 636-0271.

contacter l’écrivain: 636-0271.

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