Nestlé ajoute une unité de pizzas surgelées en Europe à sa dernière entreprise PAI

Nestlé a lancé une autre entreprise avec la société de capital-investissement PAI Partners, créant une entreprise pour héberger ses activités de pizzas surgelées en Europe.

Le géant suisse « conservera une participation minoritaire avec des droits de vote égaux avec PAI Partners », a déclaré aujourd’hui (21 avril) le pizzaiolo Buitoni. La transaction devrait avoir lieu au second semestre 2023, après les approbations réglementaires. Les détails financiers n’étaient pas divulgués.

L’entreprise de pizza a des revenus annuels de 400 millions de francs suisses (447,9 millions de dollars) et ses pizzas sont actuellement distribuées sous les marques Wagner, Buitoni et Garden Gourmet dans des pays comme l’Allemagne, l’Italie, la France, l’Espagne, la Suisse et le Portugal, entre autres.

L’entité, qui devrait avoir son siège social en Allemagne, exploitera deux usines de fabrication à Nonnweiler, en Allemagne, et à Bénévent, en Italie.

Marco Settembri, PDG de la division Europe de Nestlé, a déclaré : « Nous avons examiné en profondeur notre activité de pizzas en Europe et avons conclu que le partenariat avec PAI fournit la meilleure plate-forme pour développer son plein potentiel.

Une partie de l’activité pizza de Nestlé en Europe a été sous les projecteurs au cours de l’année écoulée après une épidémie mortelle d’E. coli en France.

L’année dernière, des dizaines d’enfants sont tombés malades après avoir mangé des aliments contaminés et deux sont morts. En avril dernier, le parquet de Paris a ouvert une enquête pour homicide involontaire. Les responsables de la santé ont ordonné l’arrêt de la production à l’usine de Caudry dans le nord de la France cinq jours plus tard.

La production de la pizzeria Buitoni a été suspendue pendant neuf mois l’année dernière à la suite d’une épidémie d’E. coli, qui aurait été liée à une contamination de la farine sur le site.

En décembre, Nestlé a reçu le feu vert pour rouvrir l’une des deux lignes de l’usine, qui n’était pas concernée par le rappel. Cependant, l’usine a finalement dû fermer après la baisse des ventes de pizzas surgelées. L’usine employait 140 personnes.

Plus tôt cette semaine, Nestlé a confirmé avoir conclu un accord avec certaines des victimes de l’épidémie.

Le partenariat pizza avec PAI fait suite à la création de Froneri en 2016, une joint-venture de glacier entre les deux sociétés.

Frédéric Stévenin, associé directeur de PAI Partners, a déclaré : « Cette transaction témoigne de notre relation avec Nestlé et associe les marques emblématiques de Nestlé à la profonde expérience de PAI dans la création de leaders dans les secteurs de l’alimentation et de la consommation. [goods]. Nous sommes ravis de nous associer à nouveau à Nestlé pour reproduire notre succès précédent. »

Dans sa déclaration, Nestlé a ajouté : « Nestlé continuera d’investir dans cette activité et de participer à la croissance future et à la création de valeur alors que la coentreprise continue de fournir la meilleure pizza aux consommateurs et aux détaillants partenaires. »

En février, Nestlé a annoncé qu’elle fermait son activité de pizzas surgelées au Canada, pour pouvoir investir dans des « catégories prioritaires ».