La région du Rhône en France produit des vins rouges exceptionnels.
Ils sont terreux mais élégants.
Silex mais parfumé.
Robuste mais majestueux.
Et le meilleur de tous, beaucoup d’entre eux coûtent moins de 15 $ la bouteille, ce qui en fait l’une des meilleures offres au monde.
Mais qu’en est-il des vins blancs de la région du Rhône ?
Quel goût ont-ils ?
Est-ce qu’ils vont bien ?
La réponse est un oui retentissant.
En fait, plus je dégustais récemment des vins blancs de la région du Rhône, plus je me demandais pourquoi ils n’étaient pas aussi célèbres que les rouges.
Les vins blancs du Rhône sont tout aussi complexes et charismatiques, tout aussi pétrifiés et savoureux.
Qu’est-ce qui rend ces vins si exceptionnels ?
Comme les vins rouges de la région du Rhône, beaucoup a certainement à voir avec le sol où les raisins blancs sont cultivés.
La région du Rhône a notoirement des sols très rocheux. Je n’oublierai jamais il y a plusieurs années dans un vignoble rocheux à Châteauneuf Du Pape, un village viticole légendaire du sud du Rhône. Il était impossible d’imaginer que quoi que ce soit puisse réellement y pousser. Pourtant, les vignobles produisent des vins exceptionnels depuis des siècles.
Une autre raison pour laquelle je pense que les vins blancs et rouges de la région du Rhône ont un si bon goût est liée à la capacité des vignerons à mélanger habilement différents cépages pour créer des vins exceptionnels.
Contrairement à la Californie ou à la région française de Bourgogne, les vignerons du Rhône mélangent souvent plusieurs cépages pour créer un seul vin exceptionnel.
Ne vous méprenez pas. J’aime les vins mono-cépages, surtout ceux de Bourgogne. Mais les régions françaises du Rhône et de Bordeaux ont créé une forme d’art en mélangeant différents cépages pour créer un grand vin.
Alors cette semaine, dernière semaine officieuse de l’été, j’ai pensé mettre en avant trois vins blancs d’exception de la région du Rhône.
J’ajoute que si vous ne trouvez pas ces vins en particulier ou ces millésimes en particulier, je vous recommande fortement d’essayer les vins blancs de la région du Rhône. La plupart de ces vins ont toujours bon goût année après année.
J’espère que vous les aimez autant que moi.
VINS RECOMMANDÉS CETTE SEMAINE
Vin blanc Cellier des Dauphins Cotes Du Rhone 2016 (prix de détail suggéré de 9 $)
Vin blanc E. Guigal Cotes Du Rhone 2015 (15$ SRP)
Vin blanc E. Guigal Saintes Pierres De Nalys Chateauneuf Du Pape 2019 (36$ SRP)
NOTES DE DEGUSTATION
Vin Blanc 2016 Cellier des Dauphins Cotes Du Rhone
Cépages : 65% Grenache Blanc, 15% Marsanne, 10% Viognier, 10% Clairette
Notes de dégustation – Beaucoup d’entre vous connaissent peut-être déjà les vins rouges charmants et abordables de Cellier Les Dauphins. Leur vin blanc est tout aussi agréable et amusant. Ses saveurs sont plus douces que les deux autres vins recommandés cette semaine. Ces saveurs vont des notes de melon et de pomme verte à une pointe de sel de mer et de fleur de sureau. Délicieusement délicieux.
2015 E. Guigal Côtes Du Rhône Vin Blanc
Cépages : 65% Viognier, 15% Roussanne, 8% Marsanne, 8% Clairette, 2% Bourboulenc, 2% Grenache
Notes de dégustation – Bien que j’aie vraiment apprécié les trois vins examinés cette semaine, si je devais en choisir un seul à recommander, ce serait celui-ci exceptionnel et abordable de la remarquable cave E. Guigal. Comme leur vin rouge fiable (le Côtes Du Rhône qui coûte normalement environ 13 $), ce vin blanc a cette finale robuste mais raffinée que l’on retrouve souvent dans de nombreux vins du Rhône. Ses autres arômes comprennent des notes prononcées de poire mêlées à d’agréables notes de melon miel et de pomme acidulée. Mais ce que j’aime particulièrement dans ce vin, c’est la saveur croquante, sèche et savoureuse du début à la fin. Il y a aussi une belle qualité terreuse au vin. Pensez au terreau frais après les pluies estivales constantes. Il est complexe et charismatique. Je sais que j’exagère un peu, mais ce vin est vraiment très bon.
2019 E. Guigal Saintes Pierres De Nalys Chateauneuf Du Pape Vin Blanc
Cépages : 50% Grenache Blanc, 20% Clairette, 20% Bourboulenc, 5% Picpoul, 5% Roussane
Notes de dégustation – Les attentes ont beaucoup à voir avec combien nous aimons un vin, je pense. J’ai brièvement écrit à ce sujet la semaine dernière. Mais j’ai pensé que cela valait la peine de le répéter ici car je n’étais pas surpris d’avoir aimé cette semaine. Le village français de Chateauneuf Du Pape produit certains des meilleurs vins rouges du monde. Sans surprise, ce vin blanc électrisant touche toutes les bonnes notes. Comme les vins rouges de ce pays, ce vin a une finale fraîche, caillouteuse et minérale. Les saveurs vont du citron grillé et des poires grillées à des notes d’amandes grillées et d’écorces de citron séchées. Un vin blanc vraiment subtil, raffiné et sophistiqué qui capture parfaitement le sens distinctif du lieu de la région du Rhône.
Salut!
(pressoir de Ken Ross apparaît allumé Masslive.com tous les lundis et dans la section week-end de The Republican tous les jeudis. Vous pouvez trouver des articles plus anciens que « presse à vin ». ici. Suivez Ken Ross Twitter Et Instagram Et Facebook.)
