L'avis franc du Dr Jean-Michel Cohen sur la meilleure tartinade au fromage

Comme l'ont déclaré les nutritionnistes, les deux types de fromages sont populaires auprès des enfants.Mais ce n'est pas pareil.

L'avis du Dr Jean-Michel Cohen sur le meilleur fromage

Les Français ont très peur de ce qu'ils portent pour l'industrie et l'industrie.Mais beaucoup de gens ne donnent pas de fromage, surtout aux enfants.Et c'est le Dr Jean-Miyel Schön, responsable de l'effort entre les deux, qui était le directeur de ce marché.

Les experts en santé soulignent depuis longtemps l’importance de manger.Cela fonctionne particulièrement pour les enfants qui ont besoin de calcium pour leur croissance et le développement de leur corps.Et les producteurs l'ont bien compris avec l'offre croissante de pikit ou yaourt à boire, mais aussi de fromages déclinés sous toutes les formes.

Docteur

Ainsi, on peut trouver des produits sous forme de fils, de tiges et même de rouleaux dans les rayons des supermarchés.Mais avec Babybell et autres Ficello, les tartinades sont depuis longtemps populaires auprès des jeunes.Il faut dire qu'avec Kiri et La Vache qui Rit, les parents ont grandi avec la tradition de confectionner ces produits fromagers sur des tartines au petit-déjeuner ou au goûter.

Le Dr Jean-Michel Cohen a tenté de départager ces deux poids lourds qui représentent une grande partie du marché depuis des décennies.Sur le plateau Ça pourrait vous arriver, présenté par Julien Courbet sur RTL (voir la vidéo ci-dessous), il a énuméré les principales différences entre ces références connues des internautes.

Un nutritionniste révèle son fromage préféré

Tout commence par le prix : le premier point attribué à La Vache qui Rit a été vendu à 10,92 €/kg, tandis que Currie a été vendu à 13,24 €.Mais cette différence se reflète-t-elle aussi dans la composition du petit carré de fromage ?"En fait, dans le Kiri, qui est le produit le plus cher, je consommais moins de protéines et plus de gras", explique la nutritionniste.

Lorsqu'on a demandé à l'animateur de l'émission lequel il préférait, il a finalement rendu un verdict surprenant.Il a déclaré : « Je prépare des toasts à la Vache qui rit pour mes enfants et je leur donne du Kiri de temps en temps.» Il convient toutefois d’être prudent avec ce type de produits qui contiennent souvent des ingrédients controversés.

Fromages contenant des ingrédients controversés

Comme le rappelle le site Internet d'Alo Arteurs, "après avoir demandé un menu chaleureux et familial, cela se cache dans une longue liste de dangers". Outre le lait, la crème ou l'eau, il y a aussi "des soucis, des colorations et surtout des sels métalliques". Enfin, ce sont "des mélanges chimiques qui permettent de sélectionner des substances liées à des conditions qu'on ne rencontre pas habituellement, comme l'eau et la graisse", explique notre personnel.

Les polyphosphates sont également cachés sous le nom.Ces derniers sont soupçonnés d’être mauvais pour la santé.Des études ont en effet montré que l'augmentation du taux de phosphate dans la paroi des vaisseaux sanguins "serait potentiellement nocive car elle serait un facteur de risque cardiovasculaire, notamment en cas d'insuffisance rénale", souligne le site UFC-Que Choisir.