Mar 06, 2026
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Cependant, aucun lien avec le décès n'a pour l'instant été établi et le rapport d'analyse ne fait pas état d'un taux "anormalement élevé" de toxine car, selon le procureur d'Angers, "il n'y a pas de norme".
Une dose de céréulide, toxine produite par Bacillus cereus, a été retrouvée dans le lait maternel d'un enfant décédé en décembre à Angers, comme l'a confirmé vendredi 6 mars le parquet de la ville à l'Agence France-Presse.Toutefois, le lien avec le décès n'est pas établi, le rapport d'analyse ne fait pas état d'un niveau "élevé" d'intoxication, car, selon le procureur de la République d'Angers, Eric Bouillard, "il n'y a pas de précédent".
Les avocats de la famille de l'enfant, qui ont déjà confirmé la présence de céréulide dans le lait maternisé de la marque Guigoz, ont souligné dans un communiqué que le liquide avait été consommé par l'enfant "dans les heures précédant sa mort subite"."Si le niveau élevé de toxicité du céreulide dans le groupe d'étude a été constaté comme tel, reste à prouver que cette situation explique le mécanisme de la mort", constatent les avocats de Sophie Lodeho et Pascal Rouiller, qui confirment l'information du Courrier de l'Ouest.
Le procureur d'Angers n'a pas souhaité commenter cette information, rappelant à nos confrères que "l'enquête [et] l'analyse est toujours en cours".
Une enquête a été ouverte en décembre sur les causes du décès d'une jeune fille de 27 ans décédée au domicile de sa mère le 23 décembre, avait indiqué M. Bouillard en janvier.La mère a contacté les enquêteurs en janvier pour leur parler d'un carton de lait que Guigoz avait offert à son bébé, un carton avec des « rappels de lots », selon le procureur de l'époque.
À Bordeaux, un autre nourrisson est décédé début janvier, âgé d'à peine deux semaines, dans un délai correspondant au rappel d'un lait maternisé potentiellement infectieux. Vendredi, le parquet de la ville a affirmé que la cause du décès "ne semble pas liée" au produit utilisé, qui est le liquide naturel Gigo fabriqué par Nestlé. L'examen n'a pas montré la présence de poison céreulide.
Contrôles aux frontières
Le scandale des préparations pour nourrissons dure depuis la mi-décembre.Après que Nestlé ait été le premier à rappeler des dizaines de lots de préparations pour nourrissons dans une soixantaine de pays car ils pourraient contenir du cériolide, une cascade de rappels similaires a été suivie par des fabricants du monde entier, notamment Danone et Lactalis, ainsi que par de plus petites entreprises.
En France, trois décès ont été signalés parmi les jeunes filles ayant consommé le lait destiné au rappel, ainsi qu'une dizaine d'hôpitaux.
Bien qu'une relation causale n'ait pas été déterminée, du celluloïd a été détecté dans un échantillon prélevé sur un nourrisson hospitalisé pour la première fois fin février.
Le 30 janvier, la cellule santé publique du parquet de Paris a ouvert cinq enquêtes pour atteinte à la vie d'autrui, en plus des investigations menées selon les instructions des parquets locaux.
L'Union européenne (UE) a annoncé fin février que les contrôles aux frontières sur l'importation de ces substances contenant de l'acide arachidonique en provenance de Chine avaient été renforcés.
Deux agences européennes spécialisées dans la sécurité alimentaire et la prévention des maladies ont découvert que sept pays européens, dont la France, la Belgique et le Royaume-Uni, avaient signalé des cas d'enfants développant des symptômes digestifs après avoir consommé du lait en poudre.
