Quels fruits et légumes sont de saison en novembre ?

Quels fruits et légumes sont de saison en novembre ?

L'automne est bien installé, et le temps frais et humide donne envie de cuisiner de délicieux plats chauds.Weber Quels fruits et légumes de saison devraient figurer au menu ?Nous voulons que vous répondiez.

L'automne ressemble à la fin de la forêt, au retour des soupes et des raclettes.Mais il n’est pas nécessaire de l’ajouter à de nombreux plats et de maintenir une alimentation équilibrée.Dans ce contexte, mieux vaut recourir à une consommation responsable, en privilégiant les fruits et légumes de saison.

Panais, topinambours... les légumes ancestraux à l'honneur.

Certains légumes étaient autrefois produits régulièrement, mais aujourd'hui, cela est très courant.Pourtant, ils ne manquent pas de bienfaits pour la santé, et le mois de novembre est l’occasion de les (re)découvrir.C'est le cas du panais, un parent de la carotte.Selon l'agence de recherche et d'information sur les fruits et légumes (bonbons), c'est le plus riche en fibres, le plus riche en fibres, le plus riche dans l'ensemble, le plus riche dans l'ensemble, c'est que la position vapeur est même de 5,6 g.Cette racine est également riche en potassium et en contient 510 mg pour 100 g. Cela en fait le troisième fruit le plus riche en minéraux, cru ou cuit.

Cette graisse en magnésium est un signe partagé avec le topinambour, un autre légume ancien proche du podium.Outre l’absence de matières grasses, c’est une bonne source de vitamine B9 une fois cuite.Cette dernière est une vitamine importante pour le bon fonctionnement de notre organisme, et elle est importante pour les femmes qui souhaitent avoir un enfant.

Entre salades et plats chauds, laissez-vous guider !

Tout aussi riche en vitamine B9 et bien plus consommée, la salade d’agneau fait également son grand retour ce mois-ci.Très répandu dans nos salades, ce légume-feuille est aussi savoureux que sain.En plus du B9, il contient également une teneur élevée en vitamines A et K1.

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Mais qui dit hiver, dit certainement plats chauds comme... la choucroute !C'est une bonne chose car le chou est de saison.Et il ne faut pas ignorer ses avantages : « Ils occupent même la deuxième ou la troisième place en deuxième ou troisième place », explique le Dr Daya Kadoi. Et si vous n'êtes pas fan de choucroute, il existe plusieurs options romantiques avec des sortes de choux : Brocoli, chou-fleur, choux de Bruxelles... Prenez vos affaires !

Comme en octobre, différentes places sont toujours en même temps en novembre.Riche en antioxydants comme les caroténoïdes, le potiron, le potimarron, le canal, et autres alliances en tout genre le feront pour votre santé !

Moteur, intelligence, edlegering… ont quelques mérites.

S’il existe une famille de fruits dont nous connaissons tous la saison, ce sont bien les agrumes.A l'approche de l'hiver, c'est l'occasion de déguster ces fruits qui, en plus d'être très riches en eau, permettent de stocker des vitamines.Ils sont « une excellente source de vitamine C, bénéfique pour le système immunitaire et la peau », nous explique la nutritionniste Dr Faiza Bassi.Grâce à leur diversité (orange, pomelo, mandarine, clémentine…), les Agrumes permettent à chacun de trouver son bonheur.

Un autre fruit qui revient en ravira plus d'un : le Kiwi !Les fruits poilus sont bénéfiques pour de nombreuses raisons.À 81,9 grammes pour 100 grammes, il contient plus de vitamine C que les agrumes mentionnés ci-dessus !Et ce n'est pas la seule vitamine qu'il contient en bonne quantité, c'est le deuxième fruit le plus abondant en vitamine K1, selon un tableau réalisé par l'Agence nationale de sécurité (ASSES) contenant un complément alimentaire.