Le successeur de McDonald’s, propriété russe, ouvre ses portes à Moscou

MOSCOU (AP) – Trois mois plus tard McDonalds opérations suspendues en Russie, des centaines de personnes ont afflué vers son célèbre ancien point de vente de la place Pouchkine à Moscou alors que le restaurant a rouvert dimanche sous un propriétaire russe et un nouveau nom.

En mars, McDonald’s a cessé ses activités dans ses restaurants gérés par l’entreprise en Russie. Bien que certains franchisés soient restés ouverts, l’action de la chaîne multinationale de restauration rapide a été l’une des réponses les plus visibles des entreprises étrangères à l’envoi de troupes russes en Ukraine.

Deux mois plus tard, McDonald’s a décidé quitter entièrement la Russie et a vendu ses 850 restaurants à Alexander Govor, qui détenait des licences pour 25 franchises en Sibérie.

Govor agit rapidement pour rouvrir les magasins fermés. Quelques heures seulement avant l’ouverture du restaurant de la place Pouchkine, le nouveau nom de la chaîne russe a été annoncé : Vkusno-i Tochka (période savoureuse).

Le logo est différent, mais évoque toujours les arcs dorés : un cercle et deux oblongs jaunes – représentant une galette de bœuf et des frites – configurés en un M stylisé.

Quinze des anciens McDonald’s devaient rouvrir dimanche à Moscou. Oleg Paroev, directeur général de la chaîne, a déclaré qu’il visait à en ouvrir 200 d’ici la fin du mois.

Dans le cadre de l’accord de vente, dont les conditions monétaires n’ont pas été annoncées, la nouvelle opération a accepté de conserver les 62 000 personnes employées par McDonald’s avant sa sortie.

La foule au point de vente de la place Pouchkine, aussi nombreuse et animée soit-elle, n’a pas pu rivaliser avec la participation à l’ouverture de McDonald’s en 1990, lorsque les gens ont fait la queue pendant des heures. À l’époque, McDonald’s avait une résonance psychologique et politique au-delà des burgers.

READ  Pape : Grands-parents, les personnes âgées sont le pain qui nourrit notre vie

L’ouverture était le premier aperçu que la plupart des Moscovites avaient du consumérisme occidental et de l’efficacité des services, ainsi qu’un signe que l’Union soviétique baissait lentement sa garde et permettait à la culture étrangère d’entrer dans le pays.

Dimanche, ce symbolisme antérieur faisait écho à la réouverture de dimanche avec une note de nostalgie.

« C’est un lieu historique, le fleuron de McDonald’s », a déclaré Govor aux journalistes. « Je suis sûr que ce sera notre vaisseau amiral. »

A l’intérieur, le restaurant ressemblait à un jumeau fraternel de lui-même. Il y avait des écrans tactiles pour passer des commandes et des préposés au comptoir portant des uniformes de polo familiers.

« Nous sommes convaincus que nos clients ne remarqueront aucune différence entre nous », a déclaré Paroev. Cependant, a-t-il dit, la société cherchera un nouveau fournisseur de boissons gazeuses car elle dispose de stocks limités de Coca-Cola.

___

Suivez la couverture de l’AP : https://apnews.com/hub/russia-ucraina

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here